Grapefruit aus dem Rohr

von Nina

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Lange ist es her, dass ich ein neues Rezept mit euch geteilt habe, doch irgendwie komme ich momentan überhaupt nicht zum kochen, bzw. habe ich auch nicht wirklich große Lust dazu. Einige Male habe ich euch schon erzählt, dass ich immer wieder Phasen habe in denen ich einfach nicht gerne in der Küche stehe und momentan ist es mal wieder so eine Phase. Abends wird meistens bestellt oder der Freund muss sich opfern und etwas zaubert. Einzig in der Früh stelle ich mich in die Küche und mache mir etwas leckeres zu essen, damit man wenigstens gestärkt in den Tag startet. Immer wieder werde ich gefragt wieso ich meine Grapefruit, wenn ich sie morgens esse vorher ins Rohr gebe – ganz ehrlich? Es schmeckt einfach unglaublich gut. Ich bin ein großer Grapefruit-Fan und so warm ist sie einfach am besten. Mit ein paar wenigen Zutaten wird sie noch aufgepeppt und schon hat man ein leckeres Frühstück. Ich esse sie aber meistens wo dazu, denn nur eine Grapefruit wäre dann doch etwas wenig.

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Zutaten: 

– 2 Stück Grapefruit
– frischer Rosmarin
– 1 daumengroßes Stück Ingwer.
– 2 EL Ahornsirup oder Honig.

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Zubereitung:

– Die Grapefruit in der Mitte einmal durchschneiden
– Das Backrohr auf 200°C vorheizen
– Den Ingwer schälen und reiben & den Rosmarin klein schneiden
– Die Grapefruit auf ein Backblech legen und Rosmarin und Ingwer oben draufgeben
– Zum Schluss noch den Honig, bzw. den Ahornsirup über die Grapefruit geben und für ca. 15 Minuten ins Rohr.

Klingt doch super einfach, oder? – und der Ingwer ist vor allem jetzt in der kalten Jahreszeit sehr wichtig.

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14 Kommentare

Carrie 02/12/2016 - 12:45 PM

wow das sieht ja super lecker aus, danke für das Rezept
http://carrieslifestyle.com

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liebe was ist 02/12/2016 - 1:19 PM

ehrlich gesagt habe ich das auch noch nie gehört oder gesehen, dass man Grapefruit im Backrohr macht, aber warum auch nicht?! wenn man Äpfel und Bananen backen kann, dann ja auch Zitrusfrüchte :)
finde die Idee jedenfalls ziemlich klasse und werde es zum Wochenendfrühstück auch mal ausprobieren!

❤ Tina
https://liebewasist.wordpress.com/
https://www.instagram.com/liebewasist/

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Sami 02/12/2016 - 2:16 PM

Hejj Nina,

Das Rezept muss ich unbedingt demnächst mal nach kochen. Ich liebe Grapefruit und Ingwer, da müsste mein neues Lieblings Gericht werden.

Liebe grüße
Sami

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Julia 02/12/2016 - 3:55 PM

Muss ich gleich mal probieren .. klingt lecker

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Sandra Slusna 02/12/2016 - 4:59 PM

Oha, von sowas habe ich noch nie gehört, aber trotzdem hört sich das sehr interessant an! Danke für den Tipp und das Rezept, werde ich sicher nachmachen… ;)
xoxo
Sandra / http://shineoffashion.com
https://www.instagram.com/sandraslusna/

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katy fox 02/12/2016 - 5:50 PM

ich hab dies letztens auch probiert :)
so lecker
glg katy

LAKATYFOX

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Nathalie 02/12/2016 - 11:29 PM

Oh schaut das gut aus *-*

Übrigens findet auf meinem Blog bis 20. Dezember ein Gewinnspiel und 31. Dezember eine Blogvorstellung statt – würde mich riesig über eure Teilnahmen freuen!

Viele liebe Grüße, Nathalie ♥
http://passionineverything.blogspot.co.at

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Silvia 03/12/2016 - 11:43 AM

Das sieht ja wahnsinnig lecker aus, auf die Idee wär ich nie gekommen. Ich liebe rosa Grapefruit, muss ich gleich probieren!

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Kathi 03/12/2016 - 5:03 PM

Liebe Nina,
ich glaube ich hatte das auch schon mal bei dir gesehen und mich gefragt warum du die in den Ofen schmeißt. Aber die Bilder und deine Zutaten sprechen für sich, so dass ich das jetzt auch mal probieren muss. Und super gesund ist das ganze ja auch noch!
Werde ich mal probieren!
Liebst Kathi
http://www.meetthehappygirl.com

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Kathi 04/12/2016 - 12:53 PM

boah, das klingt richtig gut! hat mir so lust gemacht, dass ichs mir heute gleich hergerichtet hab :)

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Sophie 04/12/2016 - 3:12 PM

Diese „Ich-will-irgendwie-nicht-kochen-Phasen“ kenne ich nur zu gut haha :D
Aber dieses Rezept hört sich richtig lecker an, werde ich demnächst ausprobieren! Vor allem die Kombination mit dem Rosmarin macht mich neugierig ♥

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Maximiliane 04/12/2016 - 9:34 PM

Schönes Rezept. Werde es bald ausprobiere – sofern ich eine Grapefruit in Südafrika finde. Habe bisher in den Shops noch keine gesehen. Ich experimentiere gerne wenn ich koche und da kommen meist ähnliche Gerichte raus. Schöne Idee, super Fotos.

Alles Liebe, Maximiliane

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Maximiliane 04/12/2016 - 9:35 PM

Schönes Rezept. Werde es bald ausprobiere – sofern ich eine Grapefruit in Südafrika finde. Habe bisher in den Shops noch keine gesehen. Ich experimentiere gerne wenn ich koche und da kommen meist ähnliche Gerichte raus. Schöne Idee, super Fotos.

Alles Liebe, Maximiliane
http://www.maximilianealissa.com

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sisters, jeans & messy buns 12/12/2016 - 7:28 PM

Das klingt so gut, das muss ich jetzt auch endlich mal probieren!!! :)
Liebe Grüße, Natascha von SJMB ♡

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